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減農薬 山形産 コシヒカリ
販売価格

2,740円(内税)

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精米する（白米）精米しない（玄米）
SOLD OUT

コシヒカリといえば新潟産があまりにも有名ですが、山形産コシヒカリも良食味米として人気を博しているお米です。米沢盆地の夏は、日中の気温が異常に上がり、夜には涼しくなるという寒暖差が激しいのが特徴。吾妻連峰、飯豊連峰、朝日連峰に囲まれ、山脈を越えてくる風がフェーン現象を起こし、夏場の日中気温が40度近くなることもしばしばです。出穂期(稲の穂が出る時期)の昼夜の寒暖の差は、激しいときで20度近くになることもあるといいます。 一般的に、この出穂期における昼夜の寒暖の差が大きいことが、稲を鍛え、美味しい米を実らせる条件のひとつと言われています。

エコファーマー


つや ４
粘り ３
柔らかさ ４
※上記の特長は当店が独自に評価したものです。炊き方等によっても変わりますので、参考にご覧ください。


産地山形
品種コシヒカリ
内容5kg
精米年月日　　　　　　　　　発送当日に精米いたします。　　　　　　　　　　
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